Les vins
Rosso di Caspri
IGT Rouge
Issu de jeunes vignes de Sangiovese, le Rosso possède une structure ferme et un caractère aérien où l’on retrouve le fruit et la rusticité du cépage.
IGT Rouge
Issu de jeunes vignes de Sangiovese, le Rosso possède une structure ferme et un caractère aérien où l’on retrouve le fruit et la rusticité du cépage.
Poggio Cuccule
IGT Rouge
Le lieu dit Poggio Cuccule est le secteur le plus aride du domaine sur lequel les vieilles vignes de Sangiovese révèlent le terroir à travers la finesse du grain et la profondeur de l’expression.
IGT Rouge
Le lieu dit Poggio Cuccule est le secteur le plus aride du domaine sur lequel les vieilles vignes de Sangiovese révèlent le terroir à travers la finesse du grain et la profondeur de l’expression.
Caspérius
IGT Rouge
Assemblage de Sangiovese issu de parcelles sélectionnées du Cuccule et de Syrah, Caspérius est un vin sérieux, presque austère qui a besoin de temps pour exprimer sa personnalité. Sa trame est dense et son côté sanguin rappelle le jus de viande.
IGT Rouge
Assemblage de Sangiovese issu de parcelles sélectionnées du Cuccule et de Syrah, Caspérius est un vin sérieux, presque austère qui a besoin de temps pour exprimer sa personnalité. Sa trame est dense et son côté sanguin rappelle le jus de viande.
Ciliegiolo
IGT Rouge
Le Ciliegiolo est un cépage autochtone qui produit un vin de convivialité au caractère singulier, à la fois souple, gourmand et chaleureux.
IGT Rouge
Le Ciliegiolo est un cépage autochtone qui produit un vin de convivialité au caractère singulier, à la fois souple, gourmand et chaleureux.
Luna Blu
IGT Blanc
Cet assemblage de cépages blancs locaux, le Trebiano et la Malvoisie se prête merveilleusement aux vinifications classiques mais aussi aux plus folles expériences comme des macérations. Derrières ces différentes esthétiques il conserve cependant toujours une forte salinité, une droiture et une vivacité étonnante.
IGT Blanc
Cet assemblage de cépages blancs locaux, le Trebiano et la Malvoisie se prête merveilleusement aux vinifications classiques mais aussi aux plus folles expériences comme des macérations. Derrières ces différentes esthétiques il conserve cependant toujours une forte salinité, une droiture et une vivacité étonnante.
